Mettete le vongole in una ciotola con abbondante acqua fredda e un cucchiaio di sale grosso.
Lasciatele spurgare per almeno 2 ore, cambiando l’acqua un paio di volte, per eliminare la sabbia.
In una padella capiente, scaldate 2 cucchiai di olio extravergine di oliva con uno spicchio d’aglio schiacciato e, se lo gradite, un peperoncino.
Aggiungete le vongole e coprite con un coperchio, sfumate con il vino bianco e fatele cuocere a fuoco vivo per 2-3 minuti o finché si saranno aperte.
Togliete le vongole dalla padella e filtrate il liquido rilasciato con un colino a maglie fini, per eliminare eventuali residui.
Nella stessa padella, scaldate altri 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e l’altro spicchio d’aglio.
Fate soffriggere leggermente e aggiungete il liquido delle vongole filtrato, lasciate ridurre per qualche minuto a fuoco medio.
Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata, ma scolateli al dente.
Nel frattempo, sguscia tutte le vongole, lasciandone qualcuna con il guscio per decorare i piatti, e metti i frutti da parte.
Trasferite gli spaghetti nella padella con il condimento e portate a termine la cottura aggiungendo acqua se necessario.
Aggiungete le vongole e mescolate bene per amalgamare i sapori.
Aggiungete del prezzemolo tritato finissimo e servite gli spaghetti belli caldi.