Per preparare i Nutellotti sbattere l’uovo con una forchetta assieme alla Nutella, ovviamente per agevolarvi in questo processo utilizzare la nutella a temperatura ambiente.
Unire la farina a poco a poco impastando bene fino a formare un composto omogeneo.
Realizzare delle palline di impasto dal peso di circa 30gr ognuna e disponetele su una teglia foderata con carta forno.
Realizzare una piccola incavatura su ogni pallina, premendo con un dito leggermente bagnato nel centro dell’impasto.
Mettere dell’altra Nutella in una sac a poche e riempite con un ciuffo di nutella il centro di ogni biscotto.
Cuocere i biscotti in forno caldo statico a 180°C per 12 minuti, passato il tempo necessario sfornare i Nutellotti e lasciateli raffreddare a temperatura ambiente.