Per preparare il gelato furbo versare in una ciotola la Nutella con il latte condensato e iniziare a mescolare.
Mescolare bene fino ad ottenere una crema omogenea, dopodiché versare in un’altra ciotola la panna fresca e montare a neve ferma con le fruste.
Una volta montata a neve ferma, incorporiamo la panna al composto di Nutella, aggiungendone un paio di cucchiai alla volta, mescolando sempre con movimenti dal basso verso l’alto per non fare smontare la panna.
Uniti tutti gli ingredienti, possiamo versare il gelato ben amalgamato in un contenitore per poi metterlo in freezer per almeno 12 ore.
Passato il tempo necessario, il gelato sarà pronto per essere servito.