Fare bollire 4-5 minuti le fave in abbondante acqua e scolarle in una ciotola, eliminare la buccia (verrà via molto facilmente).
Mettere tutti gli ingredienti in un mixer, perciò mettere: i ceci, la tahina, lo spicchio d'aglio, le fave sbollentate, qualche goccia di limone e due cucchiai d'olio.
Frullare per un paio di minuti e aggiungere se necessario per ottenere una crema ancora più morbida e cremosa un pò di acqua di cottura dei ceci o acqua di governo (in caso di ceci precotti).
Ottenuta una crema della consistenza desiderata, l'hummus di fave sarà pronto per essere utilizzato e gustato.