Per preparare la cioccolata calda vegana mettere lo zucchero in un pentolino assieme al cacao amaro e alla farina.
Mescolare a modo gli ingredienti così da evitare la formazione di grumi.
Aggiungere il latte di soia poco alla volta (sempre tutto a freddo) e continuare a mescolare.
Una volta aggiunto circa metà del latte versate anche il restante tutto in una volta.
Mettere il pentolino sul fuoco fino a farlo arrivare a bollore sempre continuando a mescolare.
Quando inizia a bollire vedrete che il composto inizierà anche a rassodarsi continuate a mescolare sempre piu energicamente per ancora un minuto, dopo di che togliere dal fuoco.
La cioccolata calda è pronta per essere servita.